Die Philosophie des LAKE SIDE

Die Küche, welche im Lake Side serviert wird, ist manchmal mediterran, manchmal traditionell und manchmal asiatisch, aber in der Regel eine Mischung aus allen Dreien, kombiniert mit Impulsen von anderen Regionen der Erde. Fische und Krustentiere haben einen festen Platz auf unserem Küchenplan. Der grosse Trend in den letzten Jahren ist die Fusion zwischen westlicher und asiatischer Küche. Wir wollen im Lake Side nicht nur Gerichte servieren, die fantasievoll klingen, sondern unseren Gästen geschmackliche Einmaligkeiten kredenzen.

Das Weinangebot und unsere Cocktails werden gepflegt und mit Liebe serviert. Tüchtigkeit, Freundlichkeit und Höflichkeit ist oberste Prämisse unserer Mitarbeiter. Mit Entertainment soll unseren Gästen an einigen Tagen live eine dezente Unterhaltung geboten werden. Ob an der Bar oder im Restaurant, der Swing der grossen weiten Welt soll das Gemüt der Gäste des Lake Side beflügeln. Im Obergeschoss geht der Blick über die Weite des Sees zu den schneebezuckerten Bergen im Hintergrund. Der Blick ist einmalig. Ein idealer Ort für Bankette und Anlässe jeder Art. Vom Seminar bis zur Hochzeit, vom Cocktailempfang bis zur Aktionärsversammlung. Im Sommer fühlt man sich auf der Terrasse des Lake Side wohl und lässt sich verwöhnen. Ein herrlicher Ort um sich zu treffen.

„Das Leben ist ein Fest“ lautet schliesslich die Maxime dieser Perle am See.